まいど。おつかれさまです。ササハラです。
今日はとある商品を買ってしばらく使ってみての感想を綴っていこうかなと。
今回購入したのは、岩鋳さんのごはん鍋(5合炊き)です。ご飯を炊くために作られた鉄釜です。
結論から申し上げますと、神アイテム‼(笑)めちゃくちゃいいです。
色々といい点があるのでまとめていきます。では参りましょう。
岩鋳ごはん鍋(5合炊き)最強
米が活きる
まずはもちろんごはん鍋なんでご飯を美味しく炊きたいということでここにたどり着きました。
最初は高級炊飯器や土鍋などを探していて、鉄釜という選択肢はなかったんですが鉄釜は昔からご飯を炊く方法としてあり、家でも簡単に炊けるということで購入に至りました。
そして試しに炊いてみると、うん。神ですね。(笑)
米のつやっつや感ともっちり感が最高です。
少しわかりにくいかもしれませんが、つやつや感を感じてもらえると思います。
使いやすさ
手入れに関してはやはり鉄なので重たいです。
こちらのごはん鍋は3合炊きのような少し小さめサイズもあるようですが、私が購入したのは5合炊き。将来的に家族で使うことも、キャンプで使うことも想定してのチョイスです。
そうそう、話は少しそれますが、キャンプで使えるかっこいいギアという点でも購入に至ったポイントです。ほんとかっこいいんです。
で、重さの話ですが5合炊きの、このお釜を洗うときは普段仕事上重たいものを運んだり持ったりする私ですら「重たい!」と感じる品です。
おそらく女性の方だとこの点がイヤになってしまうかもしれません。
3合炊きは使っていないし持っていないので何とも言えませんが、5合炊きを女性で扱うのはなかなか難しいと思います。(筋トレ状態です、腕ぷるぷるします)
重さの欠点を覗けばふたとお釜とというめちゃくちゃ簡単な構造なので洗い物はらくちんです。
私はたわしでさっと洗って水気を飛ばして保管してます。
水気を切らないと錆びるようなのでここだけ注意が必要ですね。
私は1か月くらい使いましたが、錆の心配なんて一切ないし愛着が湧いてきて最高の相棒となっています!(^^)!
あとは、実際に米を炊くまでに割と時間がかかります。
〇米を30分水に浸す(これを省いてもいいのでしょうがよりうまいご飯を求めると必須です)
〇沸騰するまで約5-10分くらい。(釜の大きさ、水の量によると思います)
〇沸騰したらとろ火で15分
〇火を止めて20分蒸らし。
とまあ50分から1時間くらいはかかっちゃいます。
でも米を浸すところまで済ませておけば、最速40分くらいで完成するので問題ないのかもしれません。
私はお腹が空き過ぎた時に蒸らし工程を10分とかに縮めて使ってみましたが、やはりちょっと硬さがあるなと思いました。ただそれはそれでうまいんですけどね(;^_^A
もっちり、しっとりが好きな方はやはり辛抱強く待たなければなりません。
でもお高いんじゃないですかー
あとは、気になるお値段ですよね。
こちら岩鋳さんのホームページで確認したところ16,500円と中々なお値段でしたが、楽天市場で調べてみると最安値で11,500円のモノがありました。
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中々お値打ちだと思います。
私みたいに毎食毎食ごはんを食べるわけではない。でもたまに最高にうまい白ごはんを食べたい。そんな方には間違いない1品だと思います。
あとはキャンプで仲間で同じ釜の米を食べる。これができるので最強のキャンプギアとしても重宝しそうです。
まとめ
まとめると、私的には岩鋳ごはん鍋かなりおすすめです。
メリットとしては、炊飯器にはないしっとり感を楽しめる。鉄の無骨な感じがひたすらにかっこいい。値段も高級炊飯器なんかを買うことを考えればかなりお値打ち。手入れも簡単。
デメリットはかなり重たいです(5合炊き)。あと、時間がそれなりにかかります。ガス火でやるのでガス代が電気と比べるとどうしてもかかってしまうのかなと。
このあたりです。
この記事が誰かの参考になればこの上ない喜びです。
ではまた。(´▽`)
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